Questo sito utilizza cookies, anche di terze parti. Per proseguire devi accettare la nostra policy cliccando su “Sì, accetto”.

Info: info@ubiminor.org  |  Segnalazioni: notizie@ubiminor.org  |  Proposte: redazione@ubiminor.org

Ubi minorubi-minor-progetto

psicologia del benessere

  • Che cos’è la cooking therapy, di Barbara Volpi

    Per gentile concessione dell'autrice e dell'editore, pubblichiamo l'Introduzione di "Che cos’è la cooking therapy ", di Barbara Volpi (Carocci editore).

    La cucina è affettività, la cucina è trasmissione,
    la cucina è condivisione, la cucina è trasformazione,
    la cucina è scelta, la cucina è resilienza, la cucina è creatività,
    la cucina è narrazione, la cucina è... maestra di vita.

    Un giorno mia figlia, raffinata buongustaia, assaporando una pietanza che le avevo preparato per cena, ha esclamato: “Mamma, se mai dovessi smettere di fare la psicoterapeuta potresti fare la cuoca!”. Non è poi così lontano dalla mia esperienza il legame tra la psicologia e la cucina.

    20200903 BUS Volpi CheCosELaCookingTherapy PIATTO

Iscriviti alla newsletter

Accetto Termini e condizioni d'uso

Link amici

Area riservata